Pizza s tijestom od cvjetače. Ukusna i vrlo zasitna

1/2 kg cvjetače, samo cvjetove, pariti oko 5 minuta.
Usitniti štapnim mikserom te staviti u krpu i što bolje iscijediti vodu.
Napraviti tijesto od iscijeđene cvjetače, 2 žlice mljevenih sjemenki lana i jednog jaja.
Rasporediti na papir za pečenje i peći 20 minuta na 180 stupnjeva.

Pesto od rikole.
3 šake rikole, 2 žlice samljevenih tostiranih suncokretovih sjemenki i maslinovo ulje smiksati štapnim mikserom. Dobivenom pastom premazati pizzu i staviti sastojke po izboru. Na slici Mijatovićeva slanina i mozzarela iz Spara.

pizza s tijestom od cvjetače

Peći još 15 minuta na 200 stupnjeva.

Vrlo ukusno, vrlo zasitno. Ukusnije je nego što izgeda na slici 🙂

pizza-s-tijestom-od-cvjetace

Šetnja 15 min na dan, 6 kila godišnje

Umjesto da se tramvajem i autobusom vozim sve do Cybexa, izašao sam tri stanice ranije. Jer šetnja je čudo.

šetnja-15minuta-6kila
Penjanje Schlosserovim stubama, pa uz sportske terene Šalate i Medicinskog fakulteta do Cybexa.

Evo što je izmjerio Garmin.

smrsavio-sam-40-kila-i-ne-debljam-se

A evo i brojki negdašnje aplikacije Runtastic. Sada je to Running, a na ikonici je adidas.

smrsavio-sam-40-kila-i-ne-debljam-se

Kako Coelho kaže, ratnik svjetlosti uvijek treba malo dodati. Tako ćemo uzeti da je šetnja trajala 15 minuta, a spaljeno je 150 kalorija. Investiramo li u zdravlje svaki dan 15 minuta i spalimo 150 kalorija, to je 4500 kalorija mjesečno, to jest pola kile mjesečno. Godišnje – 6 kila 🙂

Cijena piva u satima i kilometrima hoda

Na planinarenju se o pivu ne raspravlja. Čak ni ako si hodao samo od “Bandićeve kuće” do Gorščice. Ugodan uspon. Ako je naporno, staneš, predahneš. Smisao rekreacije, smisao boravka u prirodi je da je ugodno. Opuštanje. Nisi na olimpijskim igrama 🙂 Penzionerskim hodom, gore-dolje sedam i pol kilometara, oko četristo metara visinske razlike, dva sata, 1200 kalorija. Ali, što se mršavljenja tiče, kolika je cijena piva?

Planinarski dom Gorščica. Vjerojatno najbolje palačinke na Sljemenu! Cijena piva u kunama prihvatljiva 🙂

Svaka treća šetnja se briše

OK, za raspravu je samo pije li se uz grah s kobasicom ili gulaš pivo ili dva. A sad… Pivo ima 225 kalorija. Eto, zaokružimo na 200. Popijem li samo jedno, cijena piva je – što se mršavljenja tiče – svaki šesti put kao da nisam hodao do Gorščice. Popijem li dva, što se mršavljenja tiče svaka treća lagana šetnjica se briše iz zapisnika. Dodam li rakiju, a-uuuuuuu, skupo i preskupo.

No dobro, bar sam se okupao šumom.

Pizza ima i 1500 kalorija, ali uzmimo da je samo 700. Plus pivo, eto nas na 925. Na slici je šetnja od okretišta tramvaja u Dubravi do knjižare Hoću knjigu, pa do Črnomerca. Čisto da znamo cijenu.

 

Jedeš li ili piješ što ne treba, jedi i pij najbolje. Kava nek’ bude Eliscaffe

Novinare iz lifestyle rubrika zafrkavaju da u ponedjeljak pišu za što je sve neka hrana dobra, a u utorak da se od iste hrane maltene umire. O kavi se može pročitati da pokreće biokemijske procese koji završavaju debljanjem, ali i da kava pospješuje mršavljenje. Ja sam u grupi kava pokreće biokemijske procese koji

600 dana po 2 kave, 23.220 kalorija, 5,2 kg

Samo na kavama s dragom sam za deset mjeseci dobio 2,6 kila. Deset deka šećera ima 387 kalorija. Dvije kave svako jutro, 10 grama šećera u svakoj, jednako 77,4 kalorije. Pa tako 300 dana, to je 23.220 kalorija. Kila masti, 9000 kalorija, 23.200 podijeljeno s 9000 i eto nas na 2,6 kile. Pa još 300 dana, 5,2 kile. Da sad ne računam pelinkovce. Pričam ljudima da treba piti zeleni čaj, ali ona voli kavu, pa sam se s njom vratio kavi. Uz kavu uvijek koja kockica crne čokolade. Ili koja datulja…

kava-eliscaffe

Novogodišnja odluka, apolonizacija, to jest mršavljenje. Vratio sam se zelenom čaju. Ima već skoro deset dana, počeo sam prije 1. siječnja, pijem zeleni čaj. Ali danas ko za vraga zovem dragu nakon sastanka, a ona u Eliscaffeu. U kojem nikad kavu nisam popio, a baš slavi 15. rođendan.

Neka faul bude božanstven

Gledajući kako jedem ili pijem, žderem ili ločem junk, moja ljubav me X puta pitala kako mogu to trpati u sebe. Nikako usput, moja draga ima savršenu liniju. I rekla bi mi, ako već želim jesti što, želim li smršavjeti, ne bih smio, neka to što koji put pojedem i ili popijem bude nešto božanstveno. Eto, ako već fauliram, neka bude najbolje. Najbolja pizza u gradu. Najbolji kolač. The vino. Mnogi u gradu se kunu da najbolju kavu u gradu ima Eliscaffe. Odabrao čak i Đelo Hadžiselimović. I tako, ne baš rado, faulirao sam, popio sam kavu. Nije bolja nego u Dežman baru, ali mnogi kažu da je najbolja u gradu. A draga je danas sjedila baš u Eliscaffeu.

Udebljao sam se 15 kila. To je pitanje zdravlja, ne ljepote

Naslovna slika možda govori tisuću riječi, ali sasvim sigurno skriva 15 kila.
Ljubav deblja. Za deset mjesec veze dobio sam 10 kila. Tad sam još bio na granici koja tijelu nije smetala, bar ne jako, 104 kile.
Kako ljudi kažu, na moju visinu to se ne vidi. Ili se može sakriti.

smrsavio-sam-40-kila
Malo uvučeš stomak, malo visina, sakriješ da imaš 10 kila viška. Fora si, aktivni život, Velebit, priroda. Ali koljenima ne možeš sakriti da imaš 104, a ne 94 kile

Tijelo rječitije od vage

Čudesno je kako tijelo precizno mjeri.
S 92 do 94 kile letim.
Do 98 kila se i dalje osjećam super, ali ne letim. U planini sam sporiji.
Na 104 kile mrvu teže ustajem sa stolca. Ne moram se podupirati rukama, ali vidi se da imam pedeset godina.
Sa samo pola kiše više, na 104,5 u hodu osjećam desno koljeno. Ne moram se ni vagati. Čim osjetim koljeno, znam da imam 104,5 ili više.
Na 106 se rukama moram pomagati ustajući sa stolca. Isto ne moram na vagu. Znam.

Život dodaje kile koje tijelo trpi

Moj medeni mjesec traje godinu i deset mjeseci. Godinu i deset mjeseci kava umjesto zelenog čaja, gricakalica uz kavu, previše vina uz ručkove i večere, previše sira uz vino. Vaga pokazuje 105 do 107 kila, ali to nije 105 ili 107 kila, nego više. Zimska odjeća. Pa odeš na plac. Kila mesa, tri kile povrća, poneka konzerva. Ups, na onih 92, eto te na 112, a to je skoro pola vreće cementa. Kao da po cijele dane tegliš uteg od 20 kila. Već frka na stepenicama, a odeš li u planinu koljeno opasno viče na nizbrdici.

Dosta više! Zaželio sam se sebe

Nije strašno kao 134 kile. Prije pustih godina stao sam na vagu koja je mjerila 130 i okrenuo brojač, vaga pukla i zaustavila se na 4. Pa sam to uzeo kao 134 kile. Doktor Kuvalja, koji me spasio nakon što sam nestručno mršaveći umjesto masti istopio mišiće, kaže da sam sigurno imao više od 134. Ovih 105 do 107 nije strašno kao 134, s koliko sam smršavio na 92. Ali vrijeme je da se volim voleći svoje tijelo više od užitka jedenja.

smrsavio-sam-40-kila-i-ne-debljam-se
Doručak Herbalife shake, ručak i večera bjelančevina i povrće 🙂 Međuobroci Herbalife proteinska pločica ili, recimo, šaka oraha. Rekreacija!

Kako sam se hvalio da sam smršavio, tako sad priznajem da sam se maaaalo udebljao. Ne objavljujem rat kilaži 106-107 kila. Samo ću se voljeti na drugi način. Vraćam se na idealnu kilažu bez grubih riječi prema sebi 🙂

‘Tjestenina je nekad dopuštena, a nekad i poželjna’

Ljubitelji tjestenine, žena koja se ni nakon bavljenja sportom nije udebljala!, bivša europska prvakinja i svjetska doprvakinja u tae kwon dou, Nataša Vezmar, kaže da je tjestenina ne samo dopuštena, nego je večer prije većih fizičih napora i poželjna. Red veličine planinarenje koje puls diže iznad 150, pa i iznad 180.
Znamo se s Olimpijskih igara u Sydneyu. Ni po čemu poseban odnosa novinara i sportašice. Netipično je što Nataša Vezmar živi pomažući ljudima da smršave, ili da nabiju mišićnu masu, općenito da žive zdravo, ali nije ona našla mene i uvela me u Herbalife, nego sam ja odabrao da će me ona učlaniti kako bih sam mogao kupovati shake i ostalo.
“Zašto ja?” pitala je.
“Zato što više ne treniraš pet sati na dan, a vitka si. I zato što znaš sve o prehrani. Ako znaš sve o prehrani za medalje, sigurno ćeš znati i sve što će mene u budućnosti zanimati.”
Već sam, naime, smršavio 40 kila, pa me nije zanimalo mršavljenje.
I eto, sad sam je ulovio da malo ćakulamo o rekreaciji i ugljikohidratima, to jest, grrrrr, šećerima.

Za razgradnju masti potrebni su i ugljikohidrati

Sutra ujutro ću hodati deset, možda dvanaest kilometara. Koliko šećera i kad trebam jesti uoči dana u kojem ću samo žustro hodati? I što je za mene šećer?
Tebi je žustri hod laganica.

Pa, puls u žustrom hodu mi je najčešće oko 90, najviše 105.
Devedeset je za tebe jedva nekakva fizička aktivnost. To radiš svaki dan godinama. Izaziva ti maaaalu mišićnu reakciju. Za tebe je to uobičajeno. Zato slabo reagiraš i zato si krenuo na nordijsko hodanje, pa u planine, da se tamo uspušeš, da ti bude malo teže. Hodaš li samo po gradu, ravno, tu ništa nije ekstremno.

Znači, ako sutra samo hodam, danas je za mene šećer – nula? To jest, da se našalim, koliko je šećera u kelju ili salati, to je to?
Ma, možeš pojesti i kuhani krumpir, i rižu, naravno integralnu. Ne mogu se masti dobro razgrađivati bez određene količine ugljikohidrata. Moraš pojesti nešto ugljikohidrata. Grah, paradajz, salata. To su sve male količine ugljikohidrata u hrani. Možemo sad razglabati trebamo li odvajati ugljikohidrate i proteine, trebamo li ne jesti ugljikohidrate…

Meso veličine dlana, ugljikohodrata volumen stisnute šake

Razgovaramo o običnom čovjeku koji ni po čemu nije ekstreman, da mu olakšamo život.
Da tek sad krećeš u promjenu režima prehrane, rekla bih ti isto što i svakome. Shake za doručak. Međuobrok. Lagani ručak, gdje ti je meso veličine i debljine tvog dlana, ugljikohidrata jedeš koliko je volumen stisnute šake, salate koliko god voliš, po mogućnosti začinjene maslinovim uljem i acetom, a ne preljevima koji sadrže “šest tisuća kalorija”. Za ručak bih ti dopustila čak i mali desert. Popodnevni međuobrok svakako proteinski. Recimo šaku badema, oraha ili lješnjaka. I za večeru shake. A deset tisuća koraka za nekoga tko je sjedio i jeo gluposti je ogromna razlika.

natasa-vezmar
Nataša Vezmar ispred fotografija, svjedočanstava ljudi koji su uspješno smršavjeli

Sad zamislimo da je petak, a sutra ću planinariti. Na Sljemenu mi puls zna otići i na 180. Jer je uzbrdica, pa koliko imam snage nagariti. U roku keks ga dignem na 120, dosta dugo mogu izdržati 150, a kad uđem u zonu mogu ga na 160 do 180 držati i po deset, petnaest minuta. Kad da u petak jedem šećer, i koliko, ako ću se početi penjati sutra u jedanaest?
Koliko ti traje aktivnost kad se penješ na Sljeme?

Ne pretjeruj s carbonarom ni prije planinarenja

Recimo četiri sata. Dva sata penjanja, odmor, grah, nekad s pivom, nekad bez, pa se polako spustim.
Mislim da to nije razina aktivnost za punjenje ugljikohidratima poput maratonaca ili polumaratonaca. Pogotovo zato što se odmoriš, pa jedeš, pa ideš dolje. Nemaš tempo koji moraš održavati, nemaš psihološki pritisak ni veliko fizičko opterećenje. Večer prije možeš pojesti, hajdemo reći, ugljikohidratni obrok.

Carbonaru?
Može. Ali, naravno, ne pretjerati s tjesteninom. Ako ti je to sve za večeru, možeš i volumen dvije stisnute šake carbonare. Uvijek preferirati intergralnu naspram jednostavne tjestenine.

I višak proteina ide u mast

Objasni laicima zašto je tjestenina dopuštena navečer.
Digresija. Kancelarijski čovjek ne može večerati tjesteninu. Ni ti, ako samo hodaš po ravnom. Debljat ćeš se. Večera li tjesteninu kancelarijski čovjek, ili hodač kojega hodanje na umara, ode u mast. To je višak kaolorija koji će se kasnije pretvoriti u masnoće. I višak proteina isto! Neće nestati. Višak kalorija se uvijek na kraju pretvori u jednostavne šećere, koji se pohranjuju gdje treba. Ali, takav čovjek ne može iskoristiti tu količinu šećera koju si pripremi za sutra. Međutim, ako si u treningu, i sutra ideš na Sljeme, trčiš polumaraton, tvoj organizam je spreman i naučen pripremati šećere za sutra. Ako imaš ritam treninga, organizam će pospremiti šećer, ali ne u mast, nego će ga pripremiti u mišiće, jetru, da bi sutra, u jačoj fizičkoj aktivnosti, mogao iskoristiti sve to. Zato sportaši mogu jesti ko životinje. Zato što imaju ogromnu mogućnost pohranjivanja glikogena u odnosu na obične smrtnike, koji to ne mogu.

Što ujutro?
Ujutro moraš jesti proteine i složene ugljikohidrate.

‘Nisam za rigorozne režime prehrane’

Omlet, paradajz, shake?
Može i to. Može i shake i nešto lagano, što ti neće opteretiti probavni trakt. Budući da nisi u velikom intenzitetu, budući da usput možeš jesti proteinske pločice, u najgorem slučaju penjući se možeš pojesti i sendvič, jutarnji obrok prije svega treba biti lagan. Ne natrpati se, pa da ti se počne spavati.

Što mi je ručak?
Vjrojatno grah (smijeh). S kobasicom. I štrudla od jabuka.

Pivo? Planinarsko pivo? Prvo da ili ne, a onda jedno ili dva.
(smijeh) Znaš mene. Ja nikad nisam za sve ne. To vrlo malo ljudi može izdržati. Bilo kakve rigorozne režime prehrane i vježbanja. Utječe i na psihu. Klijentima uvijek kažem: Ideš li na svadbu, ideš li na krstitke, zaboravi. Ujutro pojedi shake, pa hrkljuš do sutra ujutro. A sutra ujutro se vrati na zdravu prehranu. Na svadbi se opustiš. Ako ćeš na svadbi razmišljati što jedeš i piješ, upropastit ćeš dan i sebi i drugima. Ideš li na Sljeme, slobodno popij i dva piva, jer ćeš sve što pojedeš i popiješ taj dan sigurno potrošiti. Vjerojatno si gladan i drugi dan, kad se vratiš sa Sljemena. Hej, ti imaš dva metra i sto kila. Popij pivo na Sljemenu.

‘Nisi gladan kolača, nego ugljikohidrata’

Kad idem na planinarenje koje traje osam sati, s marendom iz ruksaka umjesto graha s kobasicom, kakva su onda pravila?
Onda su ti potrebni ugljikohidrati navečer. Slušaj tijelo. Tijelo će ti najčešće reći da si gladan, ali kad osjećaš da si gladan kolača, nisi gladan kolača, nego si gladan ugljikohidrata.

Večera nakon planinarenja?
Slušaj tijelo. Probaj vidjeti koliko si gladan. U svakom slučaju, za večeru bi trebao pokrpati oštećenja eventualno nastala pri naporu. Znači, malo više proteina. Proteinski obrok s povrćem sa strane, i to je to.

Ako idem na plivanje? Recimo da plivam ujutro, od deset do jedanaest.
Je li ti plivanje uobičajena aktivnost ili nova?

Krpanje mišića proteinima

Nova, ali vrlo rijetka i ležerna. Odem na more, plivam kraul koliko mogu, pa leđno, prsno, pa kraul, ukupno sat vremena bez prekida.
Bitan je intenzitet. Koliko si se potrošio. Koliko si potrošio mišića. Nakon plivanja bih sigurno bila gladnija nego nakon planinarenja.

Nakon plivanja odmah posegnem makar za kikirikijem.
Traži te nešto. Naravno. Bitno je da ti ujutro obrok bude lagan, ali da ti daje energiju, a da poslije namiriš što si potrošio. Ako treba proteina da pokrpaš mišiće. Kikiriki da, imaš unutra i masti i proteina.

Jesen je, idem u teretanu. Ako je teretana u jedanaest, što mi je večera dan prije?
Normalan obrok.

Jaja, zelenjava, shake? Ne ugljikohidratna večera? Nema carbonare?
U teretani ćeš hodati na orbitreku, ili ćeš raditi vježbe snage.

Shake odmah nakon utega

Upravo to. Pola sata orbitreka, pola sata utega.
Opet to neće biti intenzitet kao kad se penješ na Sljeme. Uvijek se pitaš – koliko je intenzivna aktivnost? S obzirom na intenzitet prosječnog vježbača, dan prije jedeš normalno, a nakon treninga je bitno da pojedeš nekakav proteinski obrok. Shake odmah nakon treninga, najkasnije pola sata nakon treninga, a obrok kad ti je vrijeme za obrok.

Zašto shake trebam popiti pola sata nakon vježbanja s utezima?
Ja bih rekla za vrijeme razgibavanja. Nakon što si odvježbao, ideš se razgibati, popij shake. Što prije, to bolje. Tih pola sata je otvoren prozor kad su oštećeni mišići najprijemčiviji da se u njih ugrade proteini.

Moja omiljena zdrava grickalica

Oko 15 deka lješnjaka ispržiš u rerni. U rerni je bolje nego na tavi jer na tavi se brže osuše i ne budu hrskavi. Skineš kožicu, jer se zabada u zubno meso. A možeš je i ostaviti, jer je zdravije. Kako ti drago.
Samelješ u multipraktiku i dodaš, posebno samljeveno ili zajedno, sušeno voće. Recimo ananas, brusnicu i grožđice i malo sušenih banana. Jako malo.
Onda staviš kokosovo brašno i što čistiji to bolji maslac od kikirikija.
Sve to dobro izmiksaš.
Osjećaš li da okus nije dovoljno dobar, možeš dodati čega želiš da dobiješ okus koji ti se sviđa. Ili još kokosa, ili lješnjaka.
Ako se mrvi, dodaš kokosovog ulja, da poveže, ili maslaca, ili mlijeka, što ti je drago.
Ja dodam još Herbalife shake.

Kad sve to dobro smiksaš, natiskaš. Vidiš li da je dovoljno čvrsto, da se ne mrvi, staviš u frižider.
Po ukusu, možeš staviti gore i neki preljev. Dobiješ malo luksuzniji okus.

zdrava-grickalica
Tamnija varijanta u sebi ima još samo čokoladu

Jedi meso i sve što raste iznad zemlje. Topit ćeš se

Jesi vidio kako sam smršavio! – pohvalio se čim me ugledao u društvu.
“Svaka čast!” rekoh. “Da čujem.”
“Ma, štos je bio uključiti metabolizam u priču. Sišao sam u podrum, gdje čuvam knjige s fakulteta, pročitao tristo stranica o metabolizmu. I, da ti skratim, jedeš bjelančevine i lisnato, a ne korjenasto povrće. Nema ketoze. Ketoza nula bodova. I to je to. Dopuštena je i čaša vina.”
Uz dodatak micanja iz prehrane korjenastog povrća to je zapravo prehrana koju mi je preporučila Blanka Perše. No, kako se moj prijatelj stvarno osušio, a volim razgovarati s ljudima koji su skinuli kile i dobro se osjećaju, uzeo sam diktafon i snimio ga.
Zamolio je da mu ne napišem ime. On je javnosti vrlo poznat liječnik. Pa da se ne jave nutricionisti i ljudi koji nemaju pojma o metabolizmu i ne prigovaraju mu da priča o nečemu što nije njegova specijalizacija.

Stabilizirati inzulin i adrenalin

Dakle, bjelančevine i lisnato, a ne korjenasto povrće?
Sve što raste iznad zemlje, a ne ispod. I masno jedi koliko hoćeš.

Alkohol? Zašto smiješ piti alkohol, a kile ipad idu dolje? Dok sam ja skidao kile, sa 120 na 92, kap alkohola nisam popio.
Kad ti je glikemijski indeks nizak, kad stabiliziraš inzulin, onda ti se alkohol ne pretvara u deponiju, nego se troši za energiju.

smrsavio-sam-40-kila-i-ne-debljam-se
“U principu, prehrane s niskim ugljikohidratima je iskonska prehrana. Ljudi su se tako hranili oduvijek. Nije bilo ugljikohodrata. Ugljikohidrati su izmišljeni”, kaže moj prijatelj

Objasni to jednostavnije.
Kada ti je inzulin nizak, kad ti je inzulin stabilan, ne opterećuješ se šećerom, ne šibaš ga, onda ti on bude nizak jer nema što raditi. Stabilizira se. To je jedna stvar. S druge strane, adrenalin ti se isto stabilizira. Nije bitan samo inzulin, nego i adrenalin. I kad se to dvoje fino stabilizira, kad uđeš u stabilnu fazu, nije problem popiješ li čašu vina.

 

Jedi slatko, ali šećer moraš odmah potrošiti

A pivo? Pivo je šećer?
Da, pivo je šećer. Pivo ne. Dobro, neće ti od jednog piva ništa biti. Kad jedeš šećer, kad imaš potrebu za šećerom, bitno je da ga potrošiš. Da ga nakon dva sata fizičkom aktivnošću potrošiš. Kad se od želje za šećerom počnem tresti, a znam da utorkom ili srijedom od osam igram tenis, u sedam odem u slastičarnicu i pojedem tri, četiri kolača. I odmah to potrošim na tenisu.

Znači, želim li se najesti slatkiša, četiri krempite trebam pojesti prije planinarenja?
Možeš.

Objasni ketozu.
Ketoza ti je zlo. Kad jedeš jogurt, sir, šta ja znam, lisnato povrće, ti u tome svemu imaš od 20 do 50 grama šećera dnevno. A to ti je stanje prehrane s niskim ugljikohidratima. U principu, to je iskonska prehrana. Ljudi su se tako hranili oduvijek. Nije bilo ugljikohodrata. Ugljikohidrati su izmišljeni.

Ljudi su nekad jeli što ulove i travurine

Krumpir je bio sve?
I krumpir je izmišljen. Nisu ljudi znali ni za krumpir. To je izmišljeno naknadno. Što su ljudi jeli prije sto tisuća godina? Ono što ulove i kojekakve travurine. I nitko nije imao problema s pretilošću i kardiovaskularnim bolestima.

A što je točno ketoza?
Ketoza ti je kad tijelo energiju proizvodi jedino i isključivo iz masti. To ti je najbrži način za mršavljenje.

smrsavio-sam-40-kila-i-ne-debljam-se
“I zato ti sebe ne stavljaš u ketozu, jedeš malo ugljikohidrata, i to ti onda postane lifestyle. Smisao dijete nije da ti smršaviš, nego da tako živiš.”

I za oštetiti bubrege.
Onda si opteretiš jetru, oštetiš bubrege, ako tendiraš ka gihtu dobiješ giht… I zato ti sebe ne stavljaš u ketozu, jedeš malo ugljikohidrata, i to ti onda postane lifestyle. Smisao dijete nije da ti smršaviš, nego da tako živiš.

Ne piješ li alkohol, kila tjedno ide dolje

OK, što jedeš?
Za doručak pojedem dva, tri jaja.

Plus tri paradajza i vozi?
Ne paradajza! U paradajzu ima previše šećera. Pojedem dva, tri mala cherry paradajzića. To, popijem dva jogurta, narežem si špeka i kobasice. I to mi je doručak. Za ručak, ako ima kakvog mesa, ubacim u usta. Ako ne, opet dobro. Za večeru sira, nečeg masnog. Neki čušpajz.

Četiri kile mjesečno?
Otprilike, pola kile tjedno. Osjećaš se dobro, a ne siliš organizam. Kad pretjeraš – sad sam bio na skijanju, pa smo previše jeli, udebljao sam se tri kile u sedam dana – vratiš se u režim i skidaš kile bez problema. Ne piješ li ni kap alkohola, kila tjedno ide dolje.

Ljubav deblja. Za deset mjeseci veze dobio sam 10 kila

Samo na kavama s dragom sam za deset mjeseci dobio 2,6 kila. Deset deka šećera ima 387 kalorija. Dvije kave svako jutro, 10 grama šećera u svakoj, jednako 77,4 kalorije. Pa tako 300 dana, to je 23.220 kalorija. Kila masti, 9000 kalorija, 23.200 podijeljeno s 9000 i eto nas na 2,6 kile. Da sad ne računam pelinkovce. Uglavnom, počevši od kave, ljubav deblja. Pričam ljudima da treba piti zeleni čaj, ali ona voli kavu, pa sam se s njom vratio kavi. Uz kavu uvijek koja kockica crne čokolade. Ili koja datulja…

Nastavi čitati “Ljubav deblja. Za deset mjeseci veze dobio sam 10 kila”

40kila.com