Ramstek peci dok ne posivi tri četvrtine ruba, pa okreni, kaže znalac

Oduševljena prijateljica – za zapisnik, da se vidi koliko je zahtjevna, ne sviđaju joj se bifteci i ramsteci iz Igomata – preporučila odležani ramstek iz Sinjanke s Dolca.  Sjećam li se dobro, naziv firme je Delicije iz Sinja ili Sinjske delicije, tako nekako. No, dućan je lako naći. Ako ništa drugo, po cijenama 🙁 🙂 […]

Podušene lignje (koje nismo podušili)

Zagrijati maslinovo ulje, malo popržiti lignje koje će pustiti šug i u tome nastaviti kuhati desetak minuta. Dodati četiri režnja protisnutog češnjaka, popapriti, posoliti i po želji dodati malo origana, vina ili ribljeg temeljca. Dokazano funkcionira i bez vina i temeljca 🙂 Pirjati dok lignje ne omekšaju te posuti svježe narezanim peršinom. Podušene lignje su […]

Kućanski poslovi ubrzavaju mršavljenje

Kile sam među ostalim skidao i igrajući po garsonjeri Nintendo Wii Sports. Vrlo zabavno mršavljenje, razvijanje ili očuvanje motorike, spretnosti. Dio priče je i dnevnik koji, imaš li volje, popunjavaš na kraju svakog dana. A u dnevniku rubrika kućanski poslovi. U to sam vrijeme bio solo. Zafrkavao sam se da suđe, jer me smiruje, perem […]

U Jedem doma ću kupovati kad se zaželim hrane koje Kod Vinka nema

Najkraće rečeno, po kriteriju brzine, kvalitete i cijene Jedem doma se ne može mjeriti s restoranom Kod Vinka, ali kad se zaželim jela koje Vinko ne kuha, s vremena na vrijeme svratit ću u Ilicu 76 i kupiti recimo wok s piletinom i indijskim oraščićima 🙂 Što se mršavljenja ili održavanja linije tiče, Jedem doma ima […]

Apotekarica: Nije ključno čiji su probavni enzimi, nego da ih jedete što duže

Long story short, najveća zvijezda moje knjige o mršavljenju, Blanka Perše, kaže da su vitamin C, omega 3, multivitamin, probavni enzimi i probiotici minimum dodataka prehrani u naše doba. Dok sam bio pri lovi koristio sam sve. Sad kupujem po potrebi, to jest tamo gdje gori. Probava je u posljednje vrijeme nešto lošija, pa odoh […]

Shake za doručak umjesto junka, 1,4 do 2 kile mjesečno

Nakon godina neuspješnih mršavljenja prijatelj me, kancelarijski čovjek, zamolio da mu ispričam u čemu je fora sa shakeom. “Zašto pomaže? Kako pomaže?” “Što doručkuješ?” “Kruh, pekmez, kavu.” “Užas.” “Ne stignem li jesti kod kuće, kupim usput pecivo ili burek, i kavu. Sendvič i kavu. Tu i tamo pojedem omlet. Ako se dovoljno rano probudim.” Zbog […]

Lanenim uljem sam pobijedio žudnju za slatkim

Nutricionist čita blog, pa se javio da pita znam li zašto tu i tamo ne mogu izdržati, nego baš moram pojesti nešto slatko, ili pecivo. Neki junk. “Čisti, školski emotional eating“, rekoh ja. “Misliš da je emotional eating? I baš ne možeš izdržati?” “Sad, vidi, imamo dvije varijante. Prva, ne mogu izdržati. Ponekad ne da […]

Zdravi keksi od banana, zobenih pahuljica i grožđica

Zgnječiti vilicom 3 banane. Dodati 15 deka vrlo kratko u mlinu za kavu mljevenih zobenih pahuljica i 2 jušne žlice grožđica. Oblikovati kekse i, ovisno koliko ih hrskave izvana želite, na papiru za pečenje peći 20 do 30 minuta na 180 stupnjeva. I zdravi keksi su gotovi. Draga i ja ih nosimo na planinarenje. Dobro […]

Mršavim u karanteni. Da probate Herbalife?

Long story short, smršavio sam 40 kila i ne debljam se. Knjigu sam o tome napisao, cijela je dostupna besplatno, online. Faze dugogodišnje bitke s kilama vide se na kolažu. OK, ljubav je i mene malo udebljala Svi znamo da ljubav deblja, za deset mjeseci veze dobio sam 10 kila. Slatki život. Sir, vino, čokolada […]

40kila.com